Hợp âm Phở

Lời 1

Sáng an nhàn

Lang thang trên đường phố

Ngắm Hà Nội, sau bao nhiêu ngày xa

Nằm ẩn sâu trong phố chật chội

Hàng phở lâu năm cha nối con truyền

Người vào ra, chen nhau rộn rã

Dựng vội xe lên mép vỉa hè

Chọn một nơi ưa thích tôi ngồi

“Em ơi, cho anh phở chín”

Bánh phở mềm

Thơm thơm hương gạo mới

Nước đậm đà, gây gây gân bò chín

Lặn ngụp ngoi lên trong nước xương hầm

Là màu xanh tươi của hành trần

Bụng đang sôi lên vì đói

Ngọt ngào thơm hương quế hương hồi

Quệt mồ hôi trên má tôi rằng:

“Em ơi, cho anh trà đá”

Thấy trong lòng

Khi xa khi gần gũi

Mai lên đường, đi xa sẽ lại nhớ

Dù ở đâu khắp bốn phương trời

Tiệc tùng cao sang đất khách quê người

Phở bò ơi, sẽ luôn là thế!

Chỉ cần thêm tương ớt cho nồng

Và đừng quên thêm lát chanh nào

Ôi ngon ơi là ngon!